Ciasto marchewkowe: Słodka Harmonia Zdrowia i Smaku
Ciasto marchewkowe to doskonała propozycja dla miłośników słodkości, którzy jednocześnie zalewają swoje organizmy zdrowymi składnikami. W dzisiejszym artykule podzielimy się sprawdzonym przepisem na to aromatyczne ciasto, które zachwyci nie tylko smakiem, ale także korzyściami dla zdrowia.
Składniki:
– 3 średnie marchewki, starte na tarce o drobnych oczkach
– 2 szklanki mąki pszennej
– 1 ½ szklanki cukru
– 1 szklanka oleju roślinnego
– 4 jajka
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1 łyżeczka sody oczyszczonej
– ½ łyżeczki soli
– 1 łyżeczka cynamonu
– ½ szklanki orzechów włoskich, posiekanych (opcjonalnie)
Przygotowanie:
1. W misie miksera ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
2. Stopniowo dodawaj olej, ciągle mieszając.
3. Dodaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sodę, sól i cynamon. Delikatnie wymieszaj składniki.
4. Dodaj starte marchewki i, jeśli chcesz, orzechy. Wymieszaj wszystko dokładnie.
5. Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Piecz w nagrzanym piekarniku (180°C) przez około 50-60 minut. Sprawdź, czy ciasto jest gotowe, wbijając w środek patyczek – jeśli wyjdzie suchy, ciasto jest gotowe.
Korzyści Zdrowotne:
1. Bogactwo Witamin: Marchewki są źródłem witaminy A, wspierającej zdrowie oczu i skóry.
2. Błonnik i Minerały: Mąka pełnoziarnista dostarcza błonnika i minerałów, korzystnych dla układu pokarmowego.
3. Beztłuszczowy Olej: Zastosowanie oleju roślinnego zamiast masła sprawia, że ciasto jest lżejsze i zdrowsze dla serca.
Podsumowanie:
Ciasto marchewkowe to nie tylko rozkosz dla podniebienia, ale również sposób na wprowadzenie do diety wartości odżywczych. Wypróbuj ten prosty przepis i delektuj się smakiem zdrowego deseru, który z pewnością zyska uznanie wśród rodzinnych i przyjacielskich podniebień. Smacznego!
Polecamy również nasze inne Przepisy.